今年は「緑化よこはまフェア」というイベントでローズガーデンの充実振りが半端ない、とのことで今回やってきたのですが、
確かにバラの密度がすごい!!
写真でお伝え切れないのが残念・・・
ちょっと近くに来ただけで、バラの香りが漂ってきます!!
評論家は、バラの香りにノックアウトされてたようです^^;;
緑化よこはまフェアは6月4日までやっているそうですよ。
(下は、ガーデンベアというキャラクターだそうです。かわいいですね!)
5.28.2017
5.27.2017
ロイヤルパークホテル横浜 カフェフローラのフラワーランチ
山下公園でフラワーフェスタを見に行く前に、ランドマークタワーのレストランでお花ランチをしてきました。
生け花に見立てたアスパラが少しクタっとしてたのが残念。
真鯛のヴァプール。下に隠れているのは空豆だそうです。
やまゆりポークのグリルと手羽先のコンフィ
花っぽくないですねえ。
薔薇の香りのムースとフロマージュブラン ラズベリーアイスを添えて
なんか盛り付けがずれてるような・・・
味は悪くなかったのですが、何故かホールがドタバタしてました。そのせいかも。
5.09.2017
2017 GW滞在 昼食編 その3
評論家が長門牧場のソフトクリームを食べに行こうと言うので、ついでに(?)お昼ご飯を女神湖で食べてきました。
女神湖の売店の人に聞くと、4月頭まで凍結してたそうです。
今回は女神湖そばの売店の脇にある「女神湖センター」でいただきました。
女神湖の売店の人に聞くと、4月頭まで凍結してたそうです。
今回は女神湖そばの売店の脇にある「女神湖センター」でいただきました。
左上から順に、海老とアイスプラントの天ぷら、ローストビーフ、野菜の煮物、ご飯、信州サーモンのお造り、リンゴのコンポートと花豆の甘煮だそうです。
ありきたりの食材じゃなくて、ちゃんと地の物を使っているのはうれしいですね。ここまで食べに来た甲斐がありますもん。
このあと長門牧場でソフトクリームをいただきましたが去年紹介しましたので省略します。
(下は佐久のハニーココさんで買ったケーキと紅茶でおやつタイム)
来月あたりにまた来ようかな?
2017 GW滞在 昼食編 その2+1
ホテル鹿島ノ森には、紅葉で有名な雲場池の源流があるのでそこまで散歩してみました。
庭を少し進むと、雲場池に注ぐ川が流れています。
上流に向けて歩いていきます。
春ですね～。スミレなんかも咲いてます。
しばらくすると、
縦看板が。
この湧き水は、軽井沢に滞在した明治天皇の昼食を作ったときに使用した水なんだそうで、「御膳水」と呼ばれているそう。
湧き水のそばにも「軽井澤御膳水」の石柱が立っています。
この場所はホテルの私有地なのですが、一般にも開放されているそうですよ。
5.08.2017
2017 GW滞在 昼食編 その2
軽井沢のアウトレットに寄ったついでに、小雨の中 ホテル鹿島ノ森 でランチしてきました。
オークラ系です。
喧騒としたメイン通りとは打って変わって、ここはとても静かです。
ロビーには五月人形が。
とりあえずメイプルラウンジを訪ねます。
メイプルラウンジにはあまりメニューがないのですが、考えた結果、
私はオムライス デミグラスソースつき
評論家はカツカレーを。
カツカレーはいまいちだったようですが、オムレツはおいしかったです(^-^)
今日はぐずついた日で眺めがいまひとつ。晴れていたら気持ちいいお昼ごはんだったでしょうね～。
もう少し続きます。
5.05.2017
2017 GW滞在 昼食編 その1
今年も例年同様、東信をうろうろしながらのんびりしてきました。
初日は、佐久のなんだ館にあるフレンチ「socca」さん。
初日は、佐久のなんだ館にあるフレンチ「socca」さん。
今回は、1600円の軽めのランチにしました。
まずは前菜代わりのサラダ。いたって普通です。
続いてえんどう豆のポタージュ。フードプロセッサーを使ってつぶしたっぽい食感で、もう一手間欲しいところだね、と自称ソフトクリームの評論家。細かい指摘ですが、私もそんな感じがしました。
軽めのランチなので、ここでメイン。真鯛のポアレ ヴァン・ブランソース。
シンプルなソースでいただくポアレですが、真鯛の下処理も完璧で
イヤな魚臭さもなく、ソースとの取り合わせがとてもおいしかった!
しかも、とても盛り付けがきれいです。春ですね～。春。
最後は初物の山椒を使ったシフォンケーキとコーヒー。
(コーヒーはこの後来ました)
山椒を使ったシフォンは初めてです。
食べてみると山椒の葉を指で揉んだような匂いがします。
まずくはないのですが、私の好みではないかな～。
この時期なら、蓬やタイムなどのハーブのほうが好きかも知れません。
ここはまた来ようっと。(^-^)
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