2.14.2016

初春の伊豆高原 その4


二日目の夜はホテル本館でいただきました。お酒が飲みたい方はホテル本館まで無料で送迎してもらえます(要予約)。
ロビーには、ひな壇が飾られていました。

今日はフランス料理にしました。ここのフランス料理は初めてです。
メニューはこちら(スタンダードクラス)。
 前菜は、地元のお魚(スズキ、タイ他計5種類)のカルパッチョ仕立て。

 雪下にんじんとコーンのポタージュ

 マトウダイのソテー アメリケーヌソースと菜の花オイル。
濃厚なアメリケーヌソースだと、ポアレにしたほうが合うような気がします。
菜の花オイルのほうが、ソテーしたマトウダイに合うように感じました。
 静岡産あきひめのグラニテ

ローストビーフと伊豆牛の煮込み 春野菜を添えて
ローストビーフは正直固くてナイフで切れなかった。味は悪くないんだけど…。
伊豆牛は赤ワインがガツンと出ない仕上がりでした。
野菜は地元の野菜なのか新鮮で滋味あふれる感じ。ロマネスコも独特の風味が抑えられていておいしくいただけました。
デザートは黒ゴマのムース。飲み物はコーヒー(と言ってたけど、カフェルンゴかな)
この料理も、オフ宿プランでお得にいただくことができました。

初春の伊豆高原 その3

二日目の午後は河津町まで移動。東伊豆を越えたあたりで雲が多くなってしまい、稲取あたりでぽつぽつと雨が。

とりあえず到着。















小雨が降ったりやんだりな天気の中、五分咲きに近い河津桜を楽しみました。





河津桜の蜜を吸いに、沢山のメジロ(写真真ん中あたり)が来ていました。
帰りがけに出店で「さくらソフト」を。
自称ソフトクリーム評論家(?)に聞いたところ、「人工香料っぽくていまいち」とのことでした。

初春の伊豆高原 その2

二日目。昨日の夜から、しとしとと雨が降っていたのですが、朝は予想に反して快晴。

ひとまず本館(食事を頼んでいる人はホテル本館で朝食をいただくことができます)に移動して朝飯をいただきます。
朝は非パン派なので、こんなメニューに。(ご飯に乗っている黒いのは、わさび入り海苔の佃煮。知っている限りここにしかないので、ここに来ると必ずこれで一膳ぺろっと食べてしまう禁断のご飯の友)

〆はサマーオレンジジュースとパンケーキ、キャラメルマフィン。
自称ソフトクリーム評論家(?)は、ここのパンケーキが非常に気に入っているようで、ご飯の代わりにすごい量をとって食べていました…。
朝食も終わった後、天気がいいので、朝一から近くにある「対島の滝」(×馬 ○島)とつり橋を見に行きました。対島の滝は、雨が降った後でないと見ることができないため、絶好のチャンス。
対島の滝に行くには、伊豆高原駅の裏にある無料駐車場から1キロ弱ほど歩きます。
途中、原生林の中をてくてくと。
この先が対島の滝。滝を見るには奥にある展望台に回る必要があります。が、
展望台に行く道が、工事のため閉鎖されていました…
しょうがないので近くをパシャパシャ(十分綺麗です)



気を取り直して、対島の滝より八幡野側にあるつり橋へ
(高所恐怖症の人は注意)


帰りに、近くのソフトクリームの有名店で。
蓼科の長門牧場に近い味わいですが、若干甘みが強くおいしかったです。

初春の伊豆高原 その1

有給消化と河津桜を見に行くため、伊豆高原へ2泊3日で行ってきました。
今回はいつもお世話になっているセラヴィ泉郷さんのコテージ(温泉付)に。
泉郷のコテージはそれぞれにオーナーさんがいる(泉郷で買ったコテージは、所定の基準を満たせば泉郷の貸しコテージとして有償で貸し出すことができ、収入を得ることができます)ので、それぞれ家の作りやこだわりがあって面白いです。ここはバーベキューの施設がありました。
(但しオーナー以外は防災上の理由で使用できません)
間取りは2階建て 2LDKですがそれなりに広いです。
まだ新しい暖炉(これも防災の理由でオーナー以外は利用できません)。
ひょっとしてバーベキューの隣にあったのは、暖炉用の薪にも使うのかもしれません。
泉郷さんのコテージはIHのコンロが多いのですが、ここはまだガスコンロでした。

伊豆高原の別荘らしく、伊豆石の浴槽
ベランダからは、遠くに海が見えます
寝室はトリプルベッド。6畳の和室もありましたが普通なので割愛。
そんなこんなで夕飯の時間。
泉郷さんでは冬の期間限定で格安の部屋食プラン(食材をケータリングしてもらう)があるので、一日目はその中からお造りとあら汁セット(一泊二食で一人\5000強)にしました。
ただそれだけと少ないかと思ったので、コテージに行く途中にあるアピタで、お惣菜(小皿2つ)と、テナントで入っている長浜水産という魚屋さん(すごく安い!)で尾赤アジの干物を買って夕食の追加にしました。
今回のお造りは、タイ/サザエ/マグロ/イカ/アマエビだったのですが、個人的には地魚だけのほうがうれしいですね。
干物を買った長浜水産さんで聞いたのですが、別荘に住んでる人たちは地魚中心で刺身盛を頼む方が多いそうで、次回からはそうしてみようかな、と。