新横浜でお値打ちビュッフェランチ

最近天候の影響でどれも野菜が高くて、ここのところ食卓に彩りが足りないわが家。
野菜たっぷり食べたいよね～、ってことで(?)　新横浜プリンスでビュッフェランチしてきました。

何故 新横浜プリンスなのか? というと、「味覚の一週間」というフランス大使館主催のワークショップのなかで、フランス大使館と一休.comとのコラボ企画「味覚の一週間　家族で楽しむブッフェプラン」の対象レストランに、新横浜プリンスホテルのブッフェレストランが入っていたからなんです。

通常だと3000円後半のブッフェなんですが、コラボ企画ということで一人2700円、さらにクレジットカードの優待で一人2000円でお釣りが来る値段でホテルのランチブッフェが楽しめるということで、先週箱根離宮でイタリアンランチして来たにも関わらず行ってきました。f(^-^)

ブッフェレストラン「ケッヘル」につきました。ケッヘルと言えば、モーツァルトのあの人を思い出しますが、きっと別の意味なんでしょうね。
実はプリンスホテルって殆ど来たことがなかったりします。

今回「食べてみんね!長崎フェア」ということで、長崎にちなんだブッフェなんだそうです。
(でも、長崎から横浜に旅行に来た人はつまんないでしょうね、これだと・・・。)

とりあえず前菜から行きましょーか。たこのカルパッチョ、スモークサーモン、サラミの3点盛り

カボチャのポタージュ。既製品かと思ったのですがそうでもなかったです。

真鯛とアサリのナージュ風　ナージュのベースのスープがおいしいので、とてもおいしくいただけました。

パルミジャーノのリゾット　シンプルですがおいしかった。

評論家セレクトの「長崎産豚の山椒ソース(右)」と「鶏肉のフリカッセ トマトクリームソース(左)」。

長崎で取れたきびなごと鯛、舞茸と春菊のてんぷら。

抹茶塩と天つゆでいただきました。ちょっと油がきつかったです。

ビッフェのメインの王道、ローストビーフ。評論家のはおいしかった～。

私のは端っこなのにカリカリに焼いてなかったのでいまひとつ・・・。

評論家の〆は　何故かお茶漬け。いろんなトッピングがあるようで、鮭茶漬けにして食べてました。

最後はデザートとコーヒーで終了。スポンジは既製品のようで今ひとつでしたが、アレンジはホテルでやっているようで、柿のケーキ(左上)や栗のムース(右上)、カボチャのアイスクリーム(右下)、カステラのトライフル(中央上)など、いろいろと変わっていました。

この前の女神湖の夕食と比べると、こっちのほうがメニューの組み立て方や見せ方が俄然よくできてます。しかも安いし。

ビュッフェってメニューの組み立て方や企画した人のセンスでびっくりするほど変わるんだな～と思ったのでした。

ところで、野菜はこれで足りたのでしょうか・・・。

新横浜プリンスホテル

箱根でお祝いランチ&仙石原のススキ その2

ランチの後はお庭を散策。

いつもですとこの時期は紅葉シーズンのはずですが・・・。

うーん、まだまだです。

気分を取り直して、仙石原のススキまで移動。

ほーら、見てください、あたり一面枯れススキが・・・。

と言いたかったのですが、現実はこうでした^^;;

(上の画像は加工したものです、ごめんなさい)

まだ時期には少し早かったようです。

見ごろは来週以降かな?

帰りに、近くで売っていた「よもぎソフトクリーム」をいただきました。

評論家曰く、「ソフトクリームによもぎの風味は合わないね」とのこと。

うーん、厳しいです。

箱根でお祝いランチ&仙石原のススキ その1

もうすぐソフトクリーム評論家の誕生日なので、お祝いと仙石原のススキを見に箱根まで行ってきました。
まずは箱根離宮のラウンジ「ベラ ヴィスタ」でイタリアンランチを。

会員制ホテルですが、昼食であれば一見さんでも利用可能です。

今回はお祝いを兼ねているので、コース料理をお願いしました。

アミューズは「タカベのカルパッチョ風とホタテのムース」。タカベのカルパッチョにはカブと黄色のビーツが添えられています。タカベは味が乗っておいしいですが、ふた切れなのでもう少し量が欲しいですね。アミューズだから仕方が無いですが(笑)

前菜は「パテ ド カンパーニュ」。マスタードソースでいただきますが、評論家は横にかかっているバルサミコで作ったソースで食べたほうがおいしいと言っておりました。

私のパスタは「秋刀魚とフェンネル(フユイヌ)のパスタ」。スモークフレーバーのついたクリームをかけていただきます。

オイルベースのパスタで、少しだけフェンネルが主張しているパスタでした。

評論家は「ポルチーニ茸とナスのボロネーゼ」。

パスタはフジッリだそうです。ポルチーニ大好きなので、迷わず選んでいました。

私のメインは「さがみポークのロースト 焦がし玉葱ソース」。豚肉と玉ねぎの組み合わせのせいか、子供が好きそうな味でした。残念ながら少々固かったです。

評論家のメインは「真鯛のナージュ ケッパーとディルの香り」。下に添えられているのは玉ねぎとコリンキーだそうです。

2種類あるドルフェ(栗と洋梨)のうち、二人とも洋梨をチョイス。

洋梨のコンポートとバニラアイスとムースでした。茶色いのはシナモンシュガーのカラメルぽかったです。

コーヒーのソーサーとフォカッチャを入れている皿の柄が特徴あるので聞いてみたら、箱根のお土産で有名な「寄木細工」をモチーフにしたデザインのこと。特注品だそうです。

(その2に続く)

清里「萌木の村」でランチ

清里の萌木の村に寄ってランチしてきました

火事で営業を停止していたROCKが仮店舗で復活したとのことですが、席が野外のみ。今日はかなり涼しかったため、今回はあきらめ入口脇にあるホテル「ハット・ウォールデン」併設のレストラン「nest」でランチ。

外にはピザ窯が。一生懸命焼いていました。

今回はパスタまたはピザが選べるランチに。

まずはミニサラダとカレー風味の野菜スープ。

サラダはいたって普通でしたが、台風の影響で、葉物野菜が今高いんですよね・・・。

スープは優しい味わいでほっとします。

私はパスタ。「スペアリブのペペロンチーノ」

煮込んだスペアリブをほぐして入れた、あまり無いタイプのオイルベースのスパゲッティでした。

アルデンテじゃなかったのが残念。

評論家が頼んだのはピッツァ・マルゲリータ

実は、ソフトクリームだけじゃなくてピザもこだわりがあるんです。

「今日は寒いせいか、焼きが甘い」とのこと。

私もいただきましたが、なるほど、確かに生地からパリッとした香ばしい香りがあまりありませんでした。

デザートはティラミスと和梨。

ティラミスは期待していたのとちょっと違うかな。

ホテルのレストランのランチという感じはありませんでしたが、まずいというわけでもなく。

至って普通のランチでした。

中込のピータースさんで秋を味わう

小腹がすいたので中込駅近くのピータースさんでお茶

いつも人がわらわらといるのに、今回は何故か誰もいない?

私が頼んだのは「熊本産新栗のモンブラン」

新栗ぽさはあまりなく、濃厚な栗の風味が楽しめました。

もみじが飾ってあり秋を感じさせます

評論家が頼んだのはタルトタタン

上にトッピングされているハーブのタイムがなかなか斬新だと言っておりました